淮山茨实瘦肉花胶汤 淮山芡实莲子炖花胶的功效
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花胶有健腰膝、补肾虚的功效,含有高黏性胶体蛋白和黏多糖物质,滋补价值高。 猪展有滋阴补肌、润肠养胃的作用,营养丰富。北芪补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿。云苓(利水渗湿、健脾安神)、茨实(补脾去湿、益肾固精)、淮山(益气养阴、补脾肺肾)、莲子(健脾止泻、益肾固精、养心安神)。
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食材:猪瘦肉200克、芡实20克、枸杞18克、莲子20克、山药20克、花胶2个
猪瘦肉200克
芡实20克
枸杞18克
莲子20克
山药20克
花胶2个
花胶提前浸泡一晚
芡实、山药、莲子泡30分钟
猪肉切块焯水
花胶切块备用
将所有材料放入炖锅中
加入适量清水
大火煮开后转小火煮50分钟
放入枸杞和盐再煮10分钟即可
经常食用除了有效果
还可以提高免疫力
对于体质虚弱
精神过劳的小仙女
都有很好的滋补功效
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