灵芝花胶炖鸡 灵芝花胶炖鸡汤的做法
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可以的,花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、红萝卜、山药、莲藕等。 清洗乌鸡,过水去血水和腥味(➕料酒➕生姜)食材备好清洗干净鱼胶提前浸泡24小时隔水炖3个钟后(适量放入盐调味)作用:补气气血,补血养眼,强筋健骨,增强免疫力喜欢的可以试试☕ 今天灵芝花胶炖鸡的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关灵芝花胶炖鸡汤的做法的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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