海参花胶瑶柱炖鸡 海参花胶瑶柱煲鸡汤的做法

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相关海参花胶瑶柱炖鸡的扩展： 花胶松茸瑶柱鸡汤怎么做
花胶松茸瑶柱鸡汤的做法 把鸡剁开提前把花胶泡发把松茸洗干净切片汤快煮好半个钟左右下松茸跟花胶一起放放姜去腥

熬足3h的鱼翅鲍鱼鸡汤

会跳舞的八头大鲍鱼、嫩过初恋的湛江走地鸡

鸡煲吃完后还能涮菜吃

光是煮开的香味就已让人沉醉

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GUANGZHOUWAN

· 连湛江人吃了都夸的店 ·

▧ 一家有湛江味的专门店 ▧

这是一家专注于做湛江菜的专门店，掌勺师傅专注做湛江10余载，经验老道。它家的菜最大的特点就是选料鲜活，原汁原味。想要吃到地道湛江味，选它准没错。

▧ 湛江空运生猛海鲜，保证味道够正 ▧

店内所有海鲜均由湛江空运而来，“个个生猛、只只大只”，每一口海鲜都是外面吃不到美味，足够鲜活，足够鲜味！

▧ 鸡煲是湛江最传统做法，要加海鲜 ▧

即使是做鸡煲，海鲜也不能少。鱼翅、海参、花胶、瑶柱...通通没落下！而这些海鲜的加入也让鸡煲多了一重浓郁的鲜味,吃下的每一口,都不会让嘴刁的广东人失望。

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GUANGZHOUWAN

· 唤醒灵魂，只需一锅「鲍鱼鸡煲」·

▧ 煲煲足料，"正"到舔屏 ▧

ZHANJIANG

湛江鸡煲王

这锅LV级的鲍鱼鸡煲，一上桌就被这分量镇住，湛江走地靓鸡、8头大鲍鱼、海虾、北极海参一个不落，满满当当铺满整个锅，肉肉多到要“爆”！老板下料也太良心了吧！

▧ 小心汤喝光了，肉还没有吃 ▧

鸡煲的底料，料足无添加，鱼翅骨、精华火腿、鸡脚、大棒骨给的足足的，熬足3小时，越煮越浓郁。

吃鸡煲之前一定要喝一碗汤才能不辜负底料的制作。汤色金黄清透，味道浓郁，乍喝是热烈滚烫，细品却是百味饶舌~

▧ 8只鲜鲍+整只走地鸡,份量管饱 ▧

满满一大锅的鸡煲上桌格外香喷喷，超大只的生猛鲍鱼整整有8只，还有一整只走地鸡的份量，诚意满满。

鲍鱼在煲底吸收浓郁的汤汁，更加突出了本身的鲜味，第一口就上瘾了。宛如汤勺大小的四头鲍，咬开就知道多么“有料”！

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除了鲍鱼够大，走地鸡分量同样感人。精选80天湛江走地山靓鸡，每日新鲜宰杀，拒绝冰鲜！每块鸡肉都超大块，随手捞起都可以把碗装得满满当当，妥妥满足食肉兽了！

清甜的汤汁浸入鸡肉的每一个细胞里，煮熟后的鸡皮微微翻起，入口一点都不会觉得腻！但要小心不要煮太久以免太干太柴影响了鲜嫩的口感。

▧ Q弹北极海参铺满一锅，豪横! ▧

体大肉厚的海参在烹煮中吸收了鸡汤的精华，形整不烂，口感鲜爽弹牙，每一口都是“鲜”字当头。

▧ 足足半斤虾，满足爱“虾”一组 ▧

这就是湛江大名鼎鼎的“基围虾”啦~每只虾个头正大，一口下去，舌尖感受到一道清甜，仿佛遨游在蓝蓝的大海上，海味浓浓，是湛江的味道呀！

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GUANGZHOUWAN

· 吃完鸡煲，还能加汤涮菜 ·

把煲里的“靓野”夹完，加汤就变成鲜过鸡汤的火锅，加肥牛、肉丸、炸腐竹片等各种配菜，不试真的会后悔！涮肥牛等待10秒恰到好出处，吃上一口，大大的满足。

精品肥牛、炸腐竹片、鸡枞菌、牛肝菌、墨鱼丸、莴笋条等，这些涮锅必备的小菜，这里统统都有，总有一款击中你的心~

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GUANGZHOUWAN

· 有人，有鸡煲，带你穿越回湛江 ·

和朋友聚在这里围成一圈，点上大家爱吃的，看着美食慢慢变熟，再来上几口浓郁的汤底，这感觉太棒了！

店内除了大厅外桌，还有特色包间，非常适合老友聚会亲友聚餐。旁边大大的落地窗，让整个餐厅变得视野更为开阔，可谓是颜值与美味兼备~

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广州湾 · 湛江鸡煲王（银禧店）

店鋪地址:

广东省广州市海珠区怡乐路39-1号

營業時間:

周一至周日 10:30-22:30

交通指引:

地铁8号线中大地铁站B口步行1285m

（公交滨江东路珠江泳场总站步行约5分钟）

策划编辑丨Zoe

摄影 | Mocking

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