海马炖花胶功效和作用 海马炖花胶功效和作用及禁忌

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花胶可以加海马，但是比较腥，而且海马煲汤的话比较难吃难消化，所以建议海马还是泡酒，花胶单独煲汤比较好。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。

用料

花胶50克海马一对（一公一母）红枣10颗枸杞一小把鸡一只盐适量

海马花胶炖鸡汤的做法

首先准备光鸡一只，备用
将花胶拿出来提前浸泡2-3小时，泡软就可以了，清洗干净，备用
然后准备一个砂锅，放十碗清水，煮沸后，将花胶，海马，红枣，枸杞，桂圆肉全部倒进锅里，煮沸腾后转小火慢炖45分钟左右
加了配料炖了有45分钟左右后就可以放鸡鸡了，这时转大火煮沸后，转小火慢炖，直到两小时后就可以出锅了，注意：这里的两小时是指从倒配料开始算起总共两小时哈
看，出锅了，好浓郁的汤水哦！这个时候才放盐哈，出锅以后再放盐比较好点
好肥美的鸡鸡哟，尝了下汤，超鲜甜的，我都还没放盐呢，哈哈真真超好喝的
满满的胶原蛋白，流口水了有木有？
心动不如行动，自己动手丰衣足食哦，做好后不要忘记交作业哦。

小贴士

我买的是老母鸡，炖汤用老一点的鸡鸡比较耐炖，而且听说老母鸡炖汤比较有营养，哈哈，海马最好是放烤箱里烤5分钟左右，再放下去炖比较好，不要问我为什么？我也不懂，我老爸教的，暂时先这样，有什么问题可以问我，我看到一定回你哈

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