花胶牛奶冻怎么加热 花胶牛奶冻怎么加热才好吃
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相关花胶牛奶冻怎么加热的扩展: 花胶奶冻可以热了吃吗
当然可以的,不过既然你要做果冻了,就不要再热了,直接吃不是更好吗,如果炖花胶牛奶,不要成果冻,直接吃效果其实更好
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木瓜牛奶冻
主料
木瓜 (1个)牛奶 (120毫升)
调料
白砂糖 (15克)鱼胶粉 (20克)
1.准备所需要的食材。
2.木瓜挖去籽,成木瓜盅备用。
3.牛奶,白砂糖和鱼胶粉倒入容器中。
4.用小火边加热边搅拌。
5.加热至牛奶液开始沸腾后关火。
6.牛奶液倒入木瓜盅内,晾凉后放入冰箱冷藏1小时以上。
7.冷藏好的木瓜冻切块装盘。
8.冰爽香甜的木瓜冻上桌了。
小窍门:
木瓜牛奶冻里的鱼胶粉主要是起到凝固作用的,可以用果冻粉,琼脂代替
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