花胶螺肉无花果汤 花胶螺肉无花果汤怎么做

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可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤 材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒 功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。 制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。 说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。食疗养生汤 原料:苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱 银耳 功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:选购银耳以色带微黄为佳品,过于洁白有漂白之嫌。 无花果 功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:无花果在煲汤时,宜切开两半再放入,容易发挥功效。 南杏仁 北杏仁 功效:润肺,止咳化痰。 注意:北杏仁略苦,所以与南杏仁搭配使用时,比例要减少些许。 炮制: 1、将所有材料洗净后,苹果去芯,切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软,无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块,放入滚水氽烫,去掉腥味及血水,捞出来备用。4、准备汤煲,放入八分满的水,煮至水滚后,一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟,再以小火炖3-4小时,银耳于熄火前2小时再放入。

西洋参无花果甲鱼汤

如果你对食材药材有一定的了解,那么你肯定知道西洋参、无花果还有甲鱼都是滋补养生的佳品,重点是它们煲出来的汤还很好喝哦!

食材

· 700克甲鱼

· 7克红枣

· 15克无花果

· 5克西洋参

· 各少许姜片、葱段

· 各1克盐、鸡粉

· 10毫升料酒

做法

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1 沸水锅中倒入洗净斩好的甲鱼。

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2 加入料酒,汆煮一会儿至去除血水和脏污。

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3 捞出汆好的甲鱼,装盘待用。

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4 另起砂锅注入适量清水,倒入汆好的甲鱼、无花果、西洋参片、红枣、姜片、葱段。

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5 加入料酒,拌匀。

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6 加盖,用大火煮开后转小火煮2小时至食材有效成分析出。

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7 揭盖,加入盐、鸡粉,拌匀。

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8 关火后盛出煮好的汤,装在碗中即可。

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