花胶会溶化吗 花胶会溶化吗为什么

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这两年花胶鸡火锅火遍了大江南北

不落时髦的杭州也开了好多家花胶鸡火锅餐厅。

一口浓郁的花胶汤入喉,

Q弹软糯的花胶融化在唇齿之间,

喝完汤后再加上各式海鲜、肉肉、各式丸滑、素食,

就着一份市井巷头的闹腾劲儿下肚,

味蕾和心情一起愉悦地翻腾起来。

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荔来花胶鸡火锅

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大连街虽然开了几家做花胶鸡的,

但我真的觉得荔来他家的品质真的不错。

锅底都是熬出来的,

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锅底花胶品质很好挺厚实但却不腥。

鸡肉还特别抗煮,个人觉得越煮越嫩。

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吃完鸡肉再涮一些蔬菜、菌菇和虾滑,

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吃的超级舒服,

这次没选择做捞饭,选择来一份面,

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用的应该是那种竹升面吧,细细的很有口感。

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他家的椒盐玉米真的很好吃,

我自己就能妥妥的来一份,

虽然是过油的但吃上就会喜欢,

减肥什么的就会抛到脑后。

饮品直接选的可乐,

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里面用冰块做的小熊在杯子里超级萌,

看着心情就会好好。

是一家会再次打卡的店。

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地址:大连市沙河口区高尔基路469号(和平海底捞对面)

感谢@水瓶座and双鱼座 分享

不评也不赞,瘦得比较慢!”

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