花胶黑米 花胶黑米牛奶的功效

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鱼胶可以和黑米一起炖的,一般都是放冰糖或者白糖做成甜品,黑米不要一开始就放进去,在鱼胶炖了一半的时候再放黑米,不然等鱼胶炖好了黑米也炖烂了。为了更富有营养和口感,可以放几颗红枣一起炖,记得把红枣的核去掉不然会使汤变酸,在放黑米进去的时候可以同时倒一点点的黄酒,口感更佳。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。展开全部

黑糯米营养丰富,含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素,而且具有很好的滋补作用。配合鱼胶一起炖,有美容养颜,益气补血,提高免疫力等好处。

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