大须金钱鳘鱼胶 大须金钱鳘鱼胶价格
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这两个是真货!100%的真货!恭喜你!金钱鳘鱼胶有两条长长的、扁身且不规则扭曲的须;(由于这两条须是管子,实际长度是胶体长度的1.5倍左右,须晒干后会呈现不规则扭曲或管子内有如气泡般一股一股的形状)金钱鳘鱼胶最明显的特征是有两条须(管子),这两条须都是差不多一样长度,如果某一根断掉,价钱就折一折咯;【根据你提供的照片,第一个的两条须非常完整,第二个右边的须则断掉一般以上,所以价钱就折个10%左右,遇到挑剔的买家可能会折价15%哦;】目前市面上的金钱鳘鱼胶基本都是10年以上的陈年货,有些甚至是20年以上,色泽已经由深黄转黑了,当然也有人故意把鱼胶做旧做黄做黑以冒充陈年货,买的时候光看鱼胶表面是不够的,要背光看胶体的通透度与色泽;鱼胶在晾晒的时候是不可能完全放平晾晒,肯定有些地方凹凸不平,厚薄不一,色泽也不一;鱼胶存放条件不同(例如经常发霉、表面覆盖厚厚的灰尘等),也会导致其色泽不同,所以不能一概而论,但背光看都能看到光线穿透胶体及清晰整齐的纹路;怎么看年份?把鱼胶背光看,新货是白色带浅黄,10年左右及以上是金黄色带深黄开始转橙色,20年左右及以上深橙色,以上都是简单介绍,厚薄不同的位置色泽也不同,这些都需要长时间的接触才能掌握;在20年前,渔民都是自己晒鱼胶,不会做型(例如现在的湛江赤嘴,都是在晒前做型、定型),只要摊平晒干就行,所以那时候流传下来的鱼胶其形状不会太整齐(大耳赤嘴例外,基本都是一个样);【根据照片判断如下:两只胶存放得非常好,表面干净,色泽均匀,年份相差不超过2年,根据表面色泽和背光观察,两只胶的年份大概是13-15年左右;】【两只金钱鳘鱼胶的价值,首先存放条件非常好,表面没有尘埃或发霉,重量都是300克左右,陈年年份差不多,唯一差距就是两条须,第二只右边的须已经断掉一半,如果你诚心收购而不是炒货,可以把第二只的价格压低8-10%,2012年从渔民手上最高的收购价大概是190万一市斤,今年2013年的收购价下降到120-130万一市斤,像这两只基本保存完好的,价钱就……慢慢谈吧,现在的真正金钱鳘鱼胶买少见少,基本都是收藏用,但对于热爱收藏的人来说,千金难买心头好;】【金钱鳘鱼胶最大的功效是治疗大出血,又称血崩,2碗金钱肚熬的汤下去马上见效,老人家说的,现代医学也验证金钱鳘鱼胶对癌细胞有一定的抑制作用,特别是治疗食道癌。】最后祝你生意兴隆,一帆风顺!如有其它疑问,可以加我QQ留言,25475256
金钱鳘又称黄唇鱼、石首鱼。金钱鳘鱼胶就是黄唇鱼的鱼鳔,是全球最顶级的花胶之王,是花胶中的极品,市面上非常罕见,一般都被行家当作收藏品收藏起来,每斤价格在几十万以上。如果胶体再大、胶身再厚的,那恐怕要百万人民币以上喽。
小须金钱鳘
能救命的金钱鳘鱼胶
金钱鳘鱼胶有公母之分,公胶好于母胶,年份越久越珍贵,有“贵过黄金”之说。以前传说的江南沿海地区嫁女时都要给女儿准备一支花胶作为陪嫁,说的就是金钱鳘鱼胶!原因是金钱鳘鱼胶止血效果甚为神奇,尤其对孕妇产后血崩有药到病除之效。
在医学不发达的时代,为女儿准备这样一个嫁妆,无疑是给了女儿第二次生命。而金钱鳘鱼胶除了快速止血崩以为,对白血病、肺癌和胃癌也有神奇的功效,所以金钱鳘鱼胶历来被富贵人家视为家传之宝。现如今,它的收藏价值已远远超过其滋补价值,是有钱也不一定能买到的殿堂级食材。
大须金钱鳘
金钱鳘鱼胶的分类:
1.小须金钱鳘
出产小须金钱鳘鱼胶的黄唇鱼是我国特有的鱼种,喜欢生活在咸淡水交界的海域,以前的主要产区在广东沿海、闽南渔场、南澳岛、温州洞头和南、北麂渔场及瓯江河口;东莞虎门珠江出海口、香港大澳水域也偶尔有金钱鳘的踪影。金钱鳘数量稀少,很难捕捞,现在已被列为国家二级保护动物,处于濒危状态。
2.大须金钱鳘
大须金钱鳘鱼胶又叫墨西哥金钱鳘鱼胶,是加州犬型黄花鱼的鱼鳔。这种鱼的鱼鳔也是花胶中的顶级货色,同样对止血有特效。
加州犬型黄花鱼的鱼胶和我国黄唇鱼的鱼胶都是金钱鳘鱼胶。为了加以区分,把鱼鳔上“须”短的黄唇鱼胶称为“小须金钱鳘”,“须”长的墨西哥金钱鳘鱼胶被称为“大须金钱鳘”。这两种金钱鳘都是收藏级的。
3.缅甸金钱鳘
缅甸金钱鳘鱼胶又叫房胶或“乳房胶”,产于印度洋的孟加拉湾,也分公胶和母胶,公胶又被称作“红肚”,在市面上很少看见,属于顶级鱼胶,也是现在花胶界的热门收藏品之一。
缅甸金钱鳘
岁月柔化了它的锐气,它却润泽了岁月的芳华
从一支新鲜的鱼肚,到一支收藏级别的金钱鳘鱼胶,是温度、空气、水分、微生物和花胶本身共同的杰作!保存越久远的花胶胶身就越硬,而随着时间的推移,金钱鳘鱼胶的颜色也会慢慢加深,逐渐的褪去新胶的锐气而变的沧桑而厚重。与此同时,它的功效也会随时间的流逝而更加卓著!这是岁月的作品,每一支都值得珍藏
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