煮甜汤用什么花胶 煮甜汤用什么花胶好
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冰糖银耳花胶汤材料
花胶一条,银耳,生姜
做法1.花胶用剪刀剪小段2.洗净后放在清水中浸泡一天3.银耳半朵,洗净泡好4.材料全部准备好了,我是后来煲的时候才想起要加生姜,因为花胶有些腥,所以最好放一点生姜一起煲5.材料全部放电砂锅,加适量清水,开自动档虫草花洋参花胶汤材料虫草花,洋参,花胶,枸杞,干瑶柱,排骨
做法1.排骨飞水,花胶前一天晚上略泡2.所有材料加入压力煲大火10分钟,再中火20分钟。姜香红枣炖花胶材料干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量
做法1 先提前将干花胶泡发,花胶泡发过程请看这里;2 红枣冲洗干净,老姜去皮切片;3 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里,加入适量清水;4 小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入黄冰糖;5 再炖10分钟,冰糖溶化后即可。红豆枇杷炖花胶(3-4人份)枇杷果:4个花胶:150克 (中小身材3只)鸡脚:6只红豆:小半碗猪腱:300克姜:3片水:6碗
做法1. 花胶洗净,水将沸时放入汆烫10分钟,捞起用水冲净待用;2. 猪腱洗净切大块;鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮),和猪腱一起汆水捞起;3. 枇杷果洗净去皮去核;4. 红豆洗净,用温水稍浸泡;5. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味食用。花胶炖牛奶是很多人都喜欢吃甜食,很有营养,那花胶炖牛奶用什么牛奶?花胶炖牛奶一周吃几次?花胶炖牛奶它是一款奶味浓郁的甜汤,它具有很好的美肤养颜功效,因此也成为爱美人士的养生汤品哦。
花胶炖牛奶用什么牛奶
不要用高钙奶,就用最普通的鲜奶即可。
材料:纯牛奶 500ML;干花胶 50克;冰糖 适量;生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)。
做法:
1、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;
2、花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;
3、加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。
花胶炖牛奶一周吃几次
花胶与牛奶还有非常丰富的高级蛋白与多糖物质,具有补滋养筋脉、肾益精,止血、散瘀、消肿的作用。由于花胶味厚滋腻,会影响脾胃运化,所以,不易长期吃,最好是每周2次。
牛奶炖花胶的宜忌人群
花胶对于一般人都是可以食用的,尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。
但是因为鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食花胶的;感冒患者也要忌食;食欲不振和痰湿盛者忌食。经过验证对蛋白质过敏者,最好也不要吃花胶;1-8岁小朋友不要吃花胶,尤其是女孩子,花胶胶原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。另外,由于牛奶炖花胶是属于甜品,因此有糖尿病的人也是不建议进食的。
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