桃胶炖鱼胶的做法大全

关于桃胶炖鱼胶的做法大全的问题，下面有几个最新桃胶炖鱼胶的做法大全窍门的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的桃胶炖鱼胶的做法大全答案，了解更多有没有爱吃鱼胶桃胶之类的姐妹呀，怎么做好吃的相关详细知识。
相关桃胶炖鱼胶的做法大全的扩展： 有没有爱吃鱼胶桃胶之类的姐妹呀，怎么做好吃
鱼胶炖桃胶雪莲子用料 鱼胶 40克 桃胶 10克 牛奶 250mL 去核红枣 10克 雪莲子 20克 冰糖 适量 鱼胶炖桃胶雪莲子的做法

桃胶提前12小时泡发,把杂质冲洗干净,鱼胶也是提前泡发洗干净,雪莲子提前七个小时泡好,红枣最好是去核的这种比较好。

鱼胶如果是比较大块的，用厨房专用剪刀剪小块一点,把所有的食材全部放入隔水炖锅.

加入牛奶,选择营养汤的键,炖两个小时,到最后快要起锅的十几分钟放入适量冰糖即可。

大家好！

今天小牛给大家介绍介绍在春天非常适合食用的【桃胶】吧！

桃胶，又叫桃花泪，它是由桃树的树皮分泌出来的一种呈红褐色或者黄褐色的胶状物质。

它一般会在春季的时候，随着桃花的盛开而分泌出来，到了初夏的时候就能进行采收了。

桃胶的主要成分是多糖，实为碳水化合物，对于追求口感的人来说，桃胶具有的独特的粘糯Q弹，使得在料理中发挥了特殊的作用，常常被人们用来搭配牛奶，红枣，银耳，百合等食材来丰富口感。

下面就给大家介绍两种桃胶的吃法吧！

【吃法一】桃胶银耳羹

​【食材】桃胶，皂角米，银耳

【配料】冰糖，红糖，蔓越莓干

【做法】

1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。

2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。

3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。

4、出锅​时点缀上些许蔓越莓干，使得口感更加丰富，甜中带酸。

【吃法二】酒酿桃胶牛奶布丁

【食材】桃胶

【配料】冰糖，鱼胶粉，酒酿，牛奶

【做法】

1、将桃胶清洗干净，提前一晚上泡发好。

2、将锅中倒入清水，煮沸后将桃胶放入沸水中，开中小火煮两个小时，捞出沥水备用。

​3、将冰糖和鱼胶粉放入碗中，倒入开水，迅速将其搅拌均匀，直至全部融化。

4、在碗中放入桃胶、酒酿和牛奶，充分混合搅拌均匀后，倒入器皿中，冷藏半天，待凝结成形后，即可食用。

以上就是小牛的分享啦！

如果你有更好的吃法，欢迎评论区告诉小牛哦！

点赞关注我，更多美食等着你哦！

今天桃胶炖鱼胶的做法大全的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关桃胶炖鱼胶的做法大全窍门的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。