泰然堂燕窝有实体店吗
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By 泰然堂燕窝
用料
泰然堂燕窝 1盏椰汁 1杯南瓜,淮山,西米,木薯淀粉 适量纯净水 适量做法步骤
1、首先,准备好原材料:泰然堂燕窝1盏、椰汁1杯、南瓜、淮山、西米、木薯淀粉适量、纯净水以及炖煮道具
2、取泰然堂燕窝1盏,放入纯净水中泡发
3、泰然堂燕窝泡发4个小时后
4、先将燕窝按着纹理撕成条状
5、再用镊子挑去肉眼看得到的细毛,并用纯净水过滤、冲洗数次
6、将泰然堂燕窝倒入炖盅,加纯净水(淹过燕窝表面1-2公分即可)
7、再将炖盅放入燕窝机中,启动开关,一键炖煮39分钟
8、燕窝炖煮期间,将南瓜切片,紫薯洗净备用
9、将准备好的南瓜片和紫薯放入锅中蒸15分钟后拿出,并捣成泥
10、将紫薯泥和南瓜泥分别加入适量的木薯淀粉,和成面团
11、再搓成长条,切成小块
12、锅里水烧开,加入芋圆煮至浮起,捞出凉水浸泡(西米做法一样)
13、将适量煮好的芋圆倒入碗中
14、倒入适量的西米
15、再倒入适量的燕窝
16、最后倒入适量的椰汁调味搅拌即可
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