海底燕窝是什么东西

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海燕窝是珊瑚草的一种 因为吃下去口感很像燕窝 所以就叫海燕窝 海燕窝的用途除了拿来当料理 还可以做肥皂 染色燃料 因为他的韧度很强 所以在轮胎上都有海燕窝 这种海燕窝从养殖到收成就只要45天的时间 这种海燕窝产量百分之九十都是在菲律宾 马来西亚东马 和印尼。。。虽然中国也有少部分有养殖 但是由于需要特别的地理条件和气候 所以质量上远远不会比东南亚这些地方的质量好

珊瑚草又名神草、福草、盐草,自古以来,被视为不老长寿的秘方,因外形酷似珊瑚,故名珊瑚草。日本人曾把盐草当作贡品献给中国皇帝,又因营养价值极高,胶质浓似燕窝,又称“海底燕窝”。

珊瑚草含有丰富的胶原蛋白、钙、铁、镁、钾、磷…等矿物质、海中酵素营养价值远胜燕窝、鱼翅、山药及其它食用海藻。我们隔三岔五吃一次对身体特别有益!

9月不吃珊瑚草就亏了,既是“海底燕窝”又是“海中酵素”,女人多吃,跟着哈妹一起看看美味的凉拌珊瑚草的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!

凉拌珊瑚草

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配料:

珊瑚草200克、小葱1根、大蒜5克、白芝麻2克、香菜1根、辣椒粉2克、花椒粉2克、油适量、盐适量、生抽适量、白醋适量、香油适量

烹饪步骤:

1.珊瑚草用清水泡半个小时。

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2.清洗干净,捞出沥水。

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3.辣椒粉,花椒粉,白芝麻,蒜末,香葱 ,香菜放入碗里,淋上热油 ,再加适量盐,生抽,香油,白醋调味。

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4.将调好的味汁倒在珊瑚草上。

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5.拌匀。

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6.盛盘,一盘凉拌珊瑚草就做好了。

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