水解鱼胶原蛋白肽作用

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一、美容，首先内服胶原蛋白是最直接有效的补充方式，可以快速有效的改善肌肤干燥、皱纹、色斑、毛孔粗大等一系列问题。口服胶原蛋白成为世界性的美容保养时尚，近5年来，全球数千万服用者的服用体验证明：胶原蛋白对女人的全身肌肤确实具有神奇效果。　　胶原蛋白还可以外用，以胶原蛋白作为化妆品活性物质，补充皮肤胶原蛋白很重要，研究表明，胶原蛋白之所以在美容护肤领域有着无可取代的地位，是因为其本身是一种由三股螺旋形纤维所构成的透明状物质，能够强劲地锁住水分子。另外，胶原蛋白中还含有大量的氨基酸，它们都是天然保湿因子成分，使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，维持皮肤细腻光滑，皱纹舒展，呈现质感和透明感，有效防止老化。　　二、胶原蛋白不仅仅对美容、丰胸有很好的作用，对于减肥、养发、睡眠等等也有奇效。如果缺乏胶原蛋白，头发干燥分叉，指甲容易断裂、灰暗无光泽。胶原蛋白可自然丰胸其与多糖蛋白相互交织成网状结构承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。水解胶原蛋白能使脂肪燃烧分解代谢过程增加和延长，从而达到减肥的目的。　　三、坚固骨骼。骨骼中有机物的70%～80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。

随着生活水平的提高,人们对美的追求也越来越高。深海鳕鱼皮水解后的胶原蛋白肽是一种流行于美容圈和时尚圈的营养品，尤其对肌肤有明显改善的作用，在美容业上有很大的价值，主要体现在美容抗衰方面，目前深受爱美人士的追捧。接下来小编就为大家大致说下鳕鱼皮胶原蛋白肽的由来以及制备方法！

鳕鱼皮胶原蛋白肽是从深海鳕鱼皮中提取的一种胶原蛋白肽，目前生产鳕鱼皮胶原蛋白肽的方法主要有酸碱法以及酶解法。酸法提取的胶原蛋白纯度高，但提取率低；碱法提取在生产过程中，三螺旋结构被严重破坏，导致蛋白质变性，会产生有毒物质，无生物利用价值，所以目前很少有人用酸碱提取。

酶法提取因具有效率高、易于控制、纯度高等优点，在鳕鱼皮水解制备胶原蛋白肽方面被广泛应用！生物酶解法在提取胶原蛋白肽过程中，因反应温度低，时间短，有定向性，无污染，可显著降低胶原蛋白肽的生产成本等优势，被广泛运用于化妆品、护肤品或者保健品中。

鳕鱼皮胶原蛋白肽在化妆品行业的应用

在酶解方面，因不同的酶制剂作用点以及位点不同，所酶解得到的多肽、氨基酸含量也是不一样的，因此一般情况下，常采用微生物来源的蛋白酶制剂、动物蛋白酶以及植物蛋白酶。微生物蛋白酶以碱性蛋白酶、中性蛋白酶为主，动物蛋白酶--鱼皮胶原蛋白水解专用酶，植物蛋白酶以木瓜蛋白酶为主，这类型的酶在制备胶原蛋白肽方面应用甚广，相信随着胶原蛋白肽的不断发展，酶制剂的应用也将会越来越广！

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