晚上睡前喝花胶炖奶

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展开全部一般情况下,花胶在早上或者晚上吃效果都很不错的,要空腹吃,这样子吸收的才好

花胶的胶原蛋白丰富,含有84%以上的高蛋白,脂肪仅为0.2%左右,还含有丰富的微原量元素等。说直白点就是经常吃能美容。说起吃花胶的历史小编也有好几年了,最常做的就是花胶炖牛奶,简单又好喝。

以下份量为一人的份量


花胶:8-10克纯牛奶:200ml红枣:5颗枸杞:20克姜片:适量冰糖:适量

步骤一、

提前泡发花胶

放几片姜片到清水中煮开,放入花胶下去小火煮5分钟(这样操作后花胶的去腥效果非常好。)再将花胶捞出后在清水中泡发。(夏天要放冰箱泡发)

步骤二、

在清水中泡发至花胶身软即可,不要过度浸泡,以免花胶的胶质流失。

泡发的时间视花胶的厚度不同而定,胶质越厚的花胶泡发时间越长,有些特别厚的要泡发二十几个小时,我用的小花胶只泡了半小时就软了。

泡发好的花胶身上如有油脂或血迹也可以在此时去除。

步骤三、


晚上睡前喝花胶炖奶

将花胶捞起后切小块(小花胶可以不切),放入炖盅,在放几颗干净的红枣。怕腥的话可以再放两块姜。

步骤四、


晚上睡前喝花胶炖奶

加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。(胶质厚的要炖2-3小时)

步骤五、


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炖好的花胶,胶质基本出来了。

步骤六、


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倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。

步骤七、


晚上睡前喝花胶炖奶

炖好的花胶趁热吃,浓浓的牛奶味和清香的红枣枸杞搭配一起,非常鲜甜好喝。

步骤八、

也可以完全冷却后放入冰箱冷藏12小时后再吃,变成了奶冻,Q弹可口。吃上一口,满满的胶原蛋白,美美的!!!

早餐空腹或晚上临睡前吃吸收效果最好。

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牛奶炖花胶

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