炖鱼胶什么时间吃最好补气血的

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又到了深夜炖鱼胶的时间啦,本期推荐的是薏米芡实炖鱼胶。薏米有祛湿的作用,芡实有健脾止泻、强精固肾的作用,而鱼胶有补气血养颜的功效。炖出来的汤也是美味可口,清甜不失营养。以下是这道美食的做法:

食材:

薏米、芡实、鱼胶、枸杞、瘦肉

步骤:

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白花胶

一、泡发鱼胶,我这次选的跟上次枸杞瘦肉炖鱼胶的是一样的,是白花胶,本人偏爱白花胶,白花胶口感清甜不腻。选用薄的鱼胶泡10分钟左右即可,厚的鱼胶则泡久点。薏米泡两个小时即可。

二、放置好芡实、薏米、枸杞、瘦肉、鱼胶到炖盅里,瘦肉选一块一块的,加水炖两个小时。

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